7色ニョッキ&野菜アイスクリームの作り方教室

ニョッキを自宅で作ってみませんか?コツをつかめば、作り方は意外に簡単!野菜をたくさん使って7色ニョッキを作りましょう!野菜ニョッキは、つくりおきも可能です。たくさん作って冷凍しておけば、いつでも美味しいニョッキが食べられますよ!同じ食材で野菜アイスクリームの作り方もご紹介いたします!

運営部よりおすすめポイント

野菜のエキスを取り出して、ニョッキやアイスクリームに色付けします! 以下のような行程で進行します! (1) 野菜ニョッキの作り方デモ <10分> (2) 野菜アイスクリームの作り方デモ <10分> (3) 野菜ニョッキ実習 <25分> (4) 試食 <15分>

DATA

対応時期

通年 

ご準備いただくもの

<企業様にご準備いただくもの> 調理台、包丁、まな板、鍋、ボール、冷蔵庫、食器(カレー皿、ガラス小鉢)、フォーク、スプーン <参加者様にご用意いただくもの> 筆記用具、エプロン、手拭きタオル その他の野菜や備品は講師がご用意いたします。

講師

根本 早苗

野菜ソムリエ

野菜ソムリエプロ

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