もち米と笹で「ちまき」を作ろう！
もち米を、笹で包んだ「ちまき」。実はご家庭でも簡単に作れるんですよ！もち米＆黒米を、笹で三角形に包んで「スゲ」（長いヒモ）で縛ります。本物の笹に包まれて蒸すことで、爽やかな笹の風味が食欲をそそります♪ちまきの形や中身は東と西で違いますが、一緒に東日本バージョンちまきを作りましょう！
運営部よりおすすめポイント
ちまきと言えば、端午の節句（こどもの日）！4月5月のイベントにおすすめ。インストラクターの先生、ご両親は新潟で笹団子屋さんを経営されています。笹団子を作る本格的な笹を使って、ちまきづくりを体験できます！本物の笹を使用するので、七夕の笹とかけてのイベントにもおすすめです。ちまきは一人3個つくります。
DATA
対応時期通年 |
ご準備いただくものテーブル、水道水、ガスコンロ（１台、IHでもOK） ※ガスコンロのご準備ない場合は、インストラクター持参で対応できます ※蒸す関係で１０名づつの開催対応となります |
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講師
杉崎 裕美
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